食品色素快速檢測儀可快速定量檢測食品中人工合成色素檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍的含量。色素有天然色素與合成色素之分，不管是人工合成的還是從植物中提取的天然色素，都是要經(jīng)過(guò)做毒理學(xué)試驗等才能進(jìn)行食品加工。添加在食品中的色素即使不超標，長(cháng)期食用對人體也是有害的，嚴重的話(huà)甚至致癌。
1、采用全息光柵技術(shù)的單色器，具有良好的波長(cháng)準確度和重復性，可全面提高檢測結果的準確度。
2、自動(dòng)化程度高、且操作簡(jiǎn)單、速度快，全面提高檢測效率。
3、內置鹵鎢燈，波長(cháng)范圍廣、使用壽命長(cháng)、穩定性高、可確保檢測結果的準確性。
4、內置熱敏打印機，可全面快速打印檢測結果。
5、開(kāi)機自我診斷波長(cháng)自動(dòng)校準，可實(shí)時(shí)顯示儀器性能狀況。
6、檢測方法符合國家標準，且檢測成本低，試劑無(wú)需配制、可長(cháng)期常溫保存。
7、提供完備的前處理設備，采用美觀(guān)、耐用的鋁合金配件箱，方便用戶(hù)于固定實(shí)驗室或移動(dòng)實(shí)驗室的操作。
我國國標《GB2760-2014食品添加劑使用標準》中規定的色素在不同食品中的用量，保證了你攝入色素的量不會(huì )超過(guò)該色素每日的攝入總量，這樣就不會(huì )給你帶來(lái)健康風(fēng)險。同樣，美國FDA、澳新食品安全局、歐盟食品安全局也都是這樣規定的。無(wú)論食用天然著(zhù)色劑，還是食用合成著(zhù)色劑，國家對其安全性都要進(jìn)行嚴格的風(fēng)險評估，只有獲得批準才可以作為食用著(zhù)色劑。
